先日いただいた　猪肉　は、　猪カツ（いのかつ？）　になりました！

エミさん曰く　「あまり熱をかけると固くなりそうだから薄切りにして　ミラノ風　にしてみた」

おっぴゃれ～～！！

ちゃんと「肉」の味がしました。なにか鉄分を感じる。子供のころはよく食べていたような味。。そうそう！鯨の肉もこんな味がしたっけ。美味しかったぁ。

タイゾーはソースも付けずに　「ウマイウマイ！」　言いながら食べていました。
「オレが今まで食べたカツで一番美味い！」　だって。

きっと猪も喜んでいるよ。こういうのを毎日食べていたら、市販の豚肉じゃ物足りなく感じるかもなぁ。

週末のエミさんは楽しそう。
男衆がエミさんの気分を害さない限り、いい思いができる。

生クリームがまだたくさんあるようで、今日もお菓子のリクエスト大会だった。

「生クリーム使ったお菓子で食べたいもの～～？」

「ロールケーキーー！！！」

そして　『抹茶ロールケーキ』　が出来上がった。

口に放り込むと生地が溶けるよう。歯がなくても食べられる柔らかさ。

「生地に入れる卵をどうたらこうたらして、ああだらこうだらしたんだ～」

よく分からないけどシビれる～～～

一人で一本食いたかったなぁ。

エミさん、感謝～

週末のエミさんは楽しそう。
男衆がエミさんの気分を害さない限り、いい思いができる。

今日は男衆にエミさんが
「生クリーム使ったお菓子で食べたいもの～～？」
と聞いてきたので、間髪入れず
「シュークリーム！！！」
と、ワシ。無理かなぁ、と思ったが
「わかった～」
と二つ返事。やった！

出来上がったシュークリーム、見た目があまりにきれいで買ってきたもののよう。食べると上に　サクッ！　とした触感。

「クッキー生地乗せてみたんだ～」

シビれる～～～

男三人で15個くらいのシュークリームをペロリと食べてしまった。
買ってきたら2000円は下らないね。

エミさん、感謝～

やったー！今日は　『エミノピザ』　だ！奥多摩まで唯一お届けしてくれる、ちょー美味しいピザ屋さんでーす！

それでもミッキーは笑っていました。

しかし、　目から食べるかね？　普通。。ワシは常識的に　耳　からいただきました。

エミさんの作ったカステラ　。

なんでも卵を間違って買いすぎたので、消費のためにカステラを作ったそう。　卵8個分！　こんなに上手に作れるもんなんだね。

濃厚でしっかり食感　、カンゲキの美味さでした。お茶にも珈琲にも絶対合うことまちがいなし！一人でこれ一個いけちゃうね。

ちなみにタバスコはかけません。大きさの比較です。普通はタバコの箱を置くところですが吸わないもので。悪しからずm(_"_)m

昨日のクッキー。まだ完成じゃなかったそうです。今日　ナントカ　で色付けして完成いたしました！

未完成品の写真を載せてしまって、エミさんにオコラレちゃいました。。

個人的に「ビー造の上のオバケの右脇」あたりにある、ハナクソみたいな　餅巾着　がツボでした。

①なぜモチキン？
②モチキンにみえない
③普通にウマイ
④小さすぎる

このへんが受賞理由だろうか？

今日は　オカラ入りパン　だそうです。

タイゾーの造形力はなかなか堂に入ってきたな。イメージしたものを自在に表現できてる感じだ。リュウゾー作の　ビー造　、ちょっと上手すぎないか？エミちゃんに手伝ってもらったべ。周りにいる宮崎アニメ風な生物のほうがリュウゾーらしい。なかなかカワイイぞ。

コーヒーの時間にいただきました。大変おいしゅうございました。

タイゾーにでさえ　「12月終わるの早かったね」　と言わしめた、今年のエミケン家の12月。12月の出来事をひとつひとつ振り返ると「え、それも今月！」と思うほどはるか昔のことのように思う。リュウゾーが入院したことなど、去年の12月くらいの出来事のようだ。

それほどバタバタだったので、あまりに申し訳なくてエミさんに言い出せなかったが、言う前にエミさんはちゃんと作ってくれた。

シュトーレン　。こいつがないと年末年始がつまらない。いつから我が家の年末の定番菓子になっているんだろう？毎年クリスマスの頃には出来上がっているのだが、今年は流石にそんな余裕はなかったようで、口には出さなかったがちょっと寂しかった。

仕事が終わって帰宅すると、ゴロンと4個転がっていた。嬉しかった。まだ溶かしバターに漬けてザラメをまぶしただけの未完成品。明日これに粉糖を散らせて出来上がりだそう。いや、シュトーレンは出来立てよりも二週間くらい経ってからのほうが美味いんだよなぁ。

楽しみ楽しみ！