エミケン 「日報」

東京・奥多摩にある 注文家具工房『エミケン』 の日々です

7月18日 地産地消

オヤツ捕り、竹やぶの散髪でたっぷり汗をかいた。さ~て、飲むか~。

カジカ、今日はハラワタだけとって頭付きで揚げてみた。デカイやつはちょっと骨が残ったけど、これ位の骨はしっかりあご使って食わなきゃいけないんだろうな。小さいやつは頭付きが断然うまい!

先日もらったザトズファームの新ジャガももちろんフライに。どちらもビールに合うこと!おまけにアタラシ農園の朝採れトウモロコシ!なんだ今日の昼は! 地産地消 じゃないか!

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  1. 2016/07/18(月) 20:19:38|
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エミケン ケン

Author:エミケン ケン
www.emiken.com
東京・奥多摩 「氷川城」城主。
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