10月13日 自家製ベーコン

久々のベーコン作り。最近怠けていた。市販のベーコンをこのところ食べていたがやっぱり何か物足りない。うむ！これだ！スモーキー&スパイシー！！これくらいパンチが効いてないとな。しかし２キロあってもすぐなくなってしまう。悲しい。。

猪で作ったらどうなんだろう？試してみたいな。