7月18日 ピザパーラ

飛び込みでこんなお仕事が入ってきました。　ピザ用パーラ　。

ネットで調べるといろいろな素材がある。軽さと耐久耐熱性が重視されるのでアルミ製が多いようだが、木製も根強い人気があるようだ。しかも結構いいお値段！

今回はタモの一枚板で製作。持ち手の部分はほとんど切り取ってしまうのでなんとも贅沢な品です。この技法でパドルも作れるね。もっと時間があれば　３Ｄ　な凝った形状の物も作ってみたいと思った。でもシンプルが一番なのかな？いずれにせよとても高級感溢れるパーラが出来上がりました。

耐久性は全く問題ないが、重量が若干重いかもしれない。極太の腕を持ったピザ職人さんであることを祈ります。